Nota de Cata: Aquitania Carmenere


Aquitania, Viña Aquitania, 2018: Carmenere joven, de color violeta, con gruesas y muy lentas lágrimas. En nariz se sienten aromas a cuero, pimentón y un final algo mentolado. En boca tiene buen cuerpo, acidez alta y taninos altos, donde el alcohol pasa a tener un rol más protagónico. Sin duda, muy joven aún. Creo que tocará darle un segundo intento en un par de añitos más. 3.6

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