Nota de Cata: Grus de Alcohuaz

 


Grus de Alcohuaz, Viña Alcohuaz, 2018: Ensamblaje de  Syrah, Malbec, Carignan, Garnacha, Petit Sirah y Petit Verdot, cosechado a 1850 metros sobre el nivel del mar. Decolor púrpura y gruesas lágrimas. Aroma muy floral, con violeta, frutilla y oliva. En boca tiene acidez media y taninos altos, que dejan un prolongado retrogusto a cereza que no termina amargo. Muy rico ensamblaje! 4.1

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